複眼の構想茶寮
お越し頂いて、ありがとうございます
だいすきと美味しさを 引き寄せ、楽しみ拡げまくりのありんです
京都の御池煎餅。
あの芸術的な 円筒包みの中は♪
ラベルは何と、棟方志功の版画が原画なんですって(◎o◎)
屋号は武者小路実篤だし、京都の老舗、流石ですねぇ～(о´∀`о)
中身はこちら(*´∀｀)
上品な焼き目、表と裏で 質感が違います☆
写メで言うと上の方、キラキラしてるの伝わりますか？
微粒子のお砂糖がまぶされ、サッと微かにお醤油が刷毛られています。
サクサクほわほわで、上品～ヽ(*´∀｀)ﾉ
2月25日まで、福岡三越に来られていた
昨年の秋にはまった
浅草の洋食 小松亭さん。
2月20日にラ ヴァチュールへ突撃した時に 見つけまして
お野菜持参でｗ
よくばり盛りにしてみました～(о´∀`о)
もちもちナポリタンに ハーブチキンソテー
ホタテ風味のオムライスは初めて食べました( ☆∀☆)
となれば、家では地道ごはんですｗ
ごはん
スズキのアラ汁
ほうれん草の白和え
最終日には、８時間煮込んだ 牛タンシチューオムライスと、もちもちナポリタン♪
前回の掛紙を持参して行くと、10％サービスして貰えました♪
(東京の本店だけかと思っていたら、催事でもＯＫだそうです☆)
近々 博多阪急に出され、次回福岡三越に来られるのは、5月の予定だそうです。
さてさて、で、
もう一つGETしていた パティスリールイさんのケーキは
デカダンス あまおう(’-’*)♪
断面～♪
スパイスとキャラメルの共演も楽しく
ザクザクのタルトに しっとりパウンド生地、
とろけるムースの中には あまおうの赤ワイン煮が潜んでました～(о´∀`о)
月曜の仕事あがり、
博多大丸のおでん屋さんを通りががったので
「こちらは、いつ迄ですか？」と尋ねたら
「明日までです」と言われた！ので
火曜日はおにぎり持参ｗで、おでんを買ってきました♪
チーズトマト巾着、鶏つみれ、海老巻てんぷら、
お薦めのワカメは、オーダーを受けてから しゃぶしゃぶd(･∀･`*)
「前は基本のセットを頂いたので、今日は気になるのを選びに来ました～」と話していたら
感じの良い店員さん「最終日ですので…」と
大根をおまけしてくださいました(≧▽≦)
ありんがとうございます♪
本館に 出汁を扱う常設店がありますよ～(о´∀`о)
ところで、フィギュアスケーターのステファン・ランビエールさんが
デザートとワインを楽しまれてるＳＮＳを見て
わー(*^▽^*)全方位眼福♪と思っていた翌日
氷上のショー の新作が発表され
高橋大輔さんが光源氏の「源氏物語」で、
ランビエールさんが父君 桐壷帝をされるとの発表がっΣ(*ﾟДﾟ*)
更に 紫の上は、リプニツカヤだそうですよ…！
京都に行った際、紫式部が「源氏物語」の殆どを書かれた邸宅を見学して来たばかりだし、
もうびっくり！
また、京都で泊まったホテルのパンフを処分する前にふと見てみたら
同じ系列のホテルが、職場の最寄り駅から徒歩3分の所にある(゜ロ゜)と書いてあって
「そうなんだー。どの辺りなんだろ？」と思いつつ、調べず。
翌朝 出勤していたら、大きなトランクを携えた母子が 地図の前でオロオロされていました。
「どこかお探しですか？」と尋ねたら、外国の方で
スマホの地図画面を提示されて来たので、見ると
ズバリ、その同じホテルの福岡店ではないですかっ(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
日本語も 簡単な英語も通じなかった(゜ロ゜;のですが、
ルートがとっても簡単だったので、何とか伝わり、
私も 調べずとも場所を知る事が出来ましたｗ
更に、京都で通りがかりに寄ろうと思っていたのに 見つけられなかったパン屋さんがあった
(地図上では見逃し様がない感じだったのに？
でも雨だったから、状態的に パンを持ち帰るべき日ではない日だったのね～(*´∀｀)と納得していた)のですが
今日先輩が「西新のプラリバの跡地に、京都のってパン屋さんが、福岡初出店するってよ～(о´∀`о)」と教えてくださり
「グランディール(゜ロ゜)
こないだ 京都で行きそびれたお店の様な…！？」と調べてみたら、ビンゴ☆(≧▽≦)
そして、このお店は地下鉄の駅の所にあったので、地上を歩いてた私は 見つけられなかったのだと判明もｗ
夏のオープン予定が楽しみ♪
…京都から、追いかけられて来過ぎでは？( ￣▽￣)と、面白がってますｗ
さてさて、今日の仕事あがりは 福岡三越の
昨日、インフォメーションで尋ねたら、
チラシは作らないので、Webで見てください
…なのだそうで！
(でも、出店されるお店のリスト無し( ﾟдﾟ )混みあってるのか、開きにくい時もありました）
開催を知る層、かなり限られるのでは…？
(予想通り、私と同年代前後の女性が殆ど…！)
でも サロンドゥショコラの時と同じ様に、会場に行ったらあるのでは？と思ってたのですが、
展示コーナーはともかく、
販売のコーナーには チラシも会場案内図も、出店リストも 商品説明(100種類あるとか？)も無く…
月末で疲れた頭と視力では 良く分からなかった…！
勿体な～い！
2019年の3月4日が 日本でバウムクーヘンが紹介されて、丁度100年なのだそうです。
私が行った目的は④食べる の「焼き立てバームクーヘン」
の「追いバター」！！！
京都のきなこ専門店 吉祥茶寮で、朝パフェｗを頂いた際
卓上に きな粉を満たした小瓶が置かれていて
「追いきな粉！素敵すぎ～(о´∀`о)
もしも、追いバターなんてお店があれば、最高なのに(≧▽≦)」と思っていたのに
実際の企画であろうとはーッΣ(*ﾟДﾟ*)
18時20分に着いたら、18時の分は完売済みだったので、
19時の回の整理券を貰い（人数限定。40人前後かな？）会場をぐるり。
7分ほど前から 列が出来はじめたので、私も参加。
それも丁度、目の前に焼き立てバームクーヘンが運ばれて来て、
ド目の前で 大輪のカットが始まりましたー( ☆∀☆)
なので もし撮るのも好きで、並ぶとしたら、４番目位がお薦めです♪
わくわく動画、上がりました！やたっ(≧▽≦)
そして、追いバター！(ちなみに、前後の全員がされていましたｗ)
せっかく焼き立てなのだから、
待つ間に 会計しておいて、レシート提示でバターの有無と数を渡す様にしたら スムーズなのでは…(￣▽￣;)
そして、ほぼイートイン一択だろうに、
小さい紙袋に入れて、テープで封をするのに ちょいびっくり。
しかも 開封したら、バターを下にした状態でビニール袋に入れられていて、
当然 溶けかけてるから、慌てました(゜ロ゜;
食品の向き、めっちゃ大切でしょー(゜▲゜;
いつスィーツに出会っても大丈夫な様に、
ポーチに常備しているフォーク(笑。それも 歴20年ほど…ｗ)が役立った～(о´∀`о)
これをかぶりつくなんて、追いバターが勿体ない！
やっぱり万事できるだけ、自分がされたら 嬉しい様にしよう…！と、改めて思いつつ
ほかほかのバームクーヘン、ご馳走さまでした！
お読み頂いて、ありんがとうございます
優しい祈りを送りつつ
うがいして、心地好くお過ごしくださいませ
茶寮 明日は、きっと、できる。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
呑も！ 呑も！ 熊本・東北のお酒＜2723＞
＜岩手県＞
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【この日のほろ酔い場所】
両国「いろり庵 きらく」
両国〜大宮〜品川「お座敷列車”宴”by沼袋「たつや」プロデュース」
品川・エキュート「ぬる燗佐藤 御殿山茶寮」
品川・エキュート「ひおき」
品川・品達「つけめん 玉」
＜席案内待ちの間もご機嫌な面々＞
ど変態鉄ちゃんの
酒場店主
「やきとん たつや」＠沼袋
たっつんの
えげつないほど
マニアックな
路線で
貸切お座敷列車
を
楽しんだ後は。
キンミヤ、ビール、酎ハイ、
澤乃井、、、
などを
相当鯨飲しておりますが、
ここでフィニート、するはずもなく。。。
当然のように
さらに
呑みに行くのです。
向かうは、
この日のお座敷列車終着駅
だった
品川の
駅構内
エキュートにある
「ぬる燗佐藤 御殿山茶寮」。
４７都道府県に渡って
常時１２０種類の
日本酒を取り揃えている酒場。
「ぬる燗」「人肌感」「熱燗」などなど
なんと
１１段階に分けて
燗付けを
してくれる酒場です。
燗酒好きには
たまらん！！！
古典酒場部のチーム酒旅
と
宇ち中さん＆黒ちゃん
ご夫妻で
２卓に分かれて
乾杯！
高知の「美丈夫」
に
静岡の「臥龍梅」など。
おつまみは
いぶりがっこチーズ
や
干しほたるいか
などの
ちょこちょこっとした
おつまみを。
あぁ、
おいしいねえ、
楽しいねえ。
呑むねえ。
そして
まだまだ呑むよねえ。
というわけで
さらに
はしご酒へと
繰り出すのです。
みんな、
ﾄﾞｳｶｼﾃﾙ。。。
＜続く＞
（2018.10.8）
茶寮が生まれる
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呑も！ 呑も！ 熊本・東北のお酒＜2723＞
＜岩手県＞
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【この日のほろ酔い場所】
両国「いろり庵 きらく」
両国〜大宮〜品川「お座敷列車”宴”by沼袋「たつや」プロデュース」
品川・エキュート「ぬる燗佐藤 御殿山茶寮」
品川・エキュート「ひおき」
品川・品達「つけめん 玉」
＜席案内待ちの間もご機嫌な面々＞
ど変態鉄ちゃんの
酒場店主
「やきとん たつや」＠沼袋
たっつんの
えげつないほど
マニアックな
路線で
貸切お座敷列車
を
楽しんだ後は。
キンミヤ、ビール、酎ハイ、
澤乃井、、、
などを
相当鯨飲しておりますが、
ここでフィニート、するはずもなく。。。
当然のように
さらに
呑みに行くのです。
向かうは、
この日のお座敷列車終着駅
だった
品川の
駅構内
エキュートにある
「ぬる燗佐藤 御殿山茶寮」。
４７都道府県に渡って
常時１２０種類の
日本酒を取り揃えている酒場。
「ぬる燗」「人肌感」「熱燗」などなど
なんと
１１段階に分けて
燗付けを
してくれる酒場です。
燗酒好きには
たまらん！！！
古典酒場部のチーム酒旅
と
宇ち中さん＆黒ちゃん
ご夫妻で
２卓に分かれて
乾杯！
高知の「美丈夫」
に
静岡の「臥龍梅」など。
おつまみは
いぶりがっこチーズ
や
干しほたるいか
などの
ちょこちょこっとした
おつまみを。
あぁ、
おいしいねえ、
楽しいねえ。
呑むねえ。
そして
まだまだ呑むよねえ。
というわけで
さらに
はしご酒へと
繰り出すのです。
みんな、
ﾄﾞｳｶｼﾃﾙ。。。
＜続く＞
（2018.10.8）
