カビの新作もたくさん出てます♪
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こんにちは~♡
今日から12月ですね!
これから忘年会シーズンにむけての超低糖質スイーツの続き記事になります。
こちらの続きです→
糖質制限でも食べられる超低糖質スイーツをつくりました~
詳しい材料の意味については、前回のブログへ→
アーモンド効果(砂糖不使用) 200ml
●ラカントS 大さじ2
●ココア 大さじ1
●寒天クック 小さじ1,5(2g)
①●の材料を耐熱皿にいれ、
大さじ2~3程度のアーモンド効果をいれて
練ります。
③しっかりまぜたら、残りのアーモンド効果をいれて混ぜ
600w5分加熱します。
そして再びまぜて、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしたら完成です。
氷水に容器ごとつけると、20分もあれば固まります。
④容器からだし、お好みの形にカットして、いただきます
もしくは、お好みの容器やカップなどに入れて固めて、そのままいただきます。
簡単で、美味しいうえに、寒天はお腹にたまるので、食前に食べると過食を抑えられます。
さらに、寒天は食物繊維が多く、胃がその内容物を腸へ送りだすスピードが遅くなります。
そのため、腸壁からの糖質吸収にも時間がかかり血糖値の上昇も緩やかになります。
どうしてもたべたいーーーーって時に、
まずこちらを食前に食べておくと(こちらのチョコプリンは血糖が上がりにくいです)
自然と食事量が減り、ダイエットにありがちな食欲を抑える辛さもなく
カロリーを落とすことができます。
また、食物繊維の働きで血糖値の上昇が緩やかになり、糖分が脂肪になりにくくなる効果もあります。
これから忘年会シーズン、食べ過ぎてしまった後などに
ぜひご活用ください。
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CHANTO 10月号綴じ込み「パワー回復2品献立」
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栄養士そっち~の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準(厚生労
働省による)という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
こちらからも、ご購入できます↓(アマゾン)
カビ売り尽くし
栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
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こんにちは~♡
今日から12月ですね!
さて、これから忘年会シーズンになります。
私も昨日職場の食事会があり、食べ放題だったので、食べまくってしまいました
さらに、12月あたりから子供が風邪を引いたり、それが若干うつって
親も体調が悪くなる日が多く、運動もおろそかになり、
12月あたりから太る方が多くいます。
今日はそんな方のために、
糖質制限でも食べられる超低糖質スイーツをつくりました~
ポイントは、こちらの2つの食材をつかうことです。
①ラカント
②アー乳ことアーモンドミルクもしくは、『アーモンド効果砂糖不使用』
③寒天クック
それでは、詳しく解説していきます。
糖尿病の治療食にもつかわれるラカントという甘味料を使って作ります
スーパーで売っています。
既にご存知の方も多いと思いますが、
このラカントという商品は、糖類ゼロなんです。
(糖質ゼロではありません)
ラカントSに含まれるエリスリトールは糖アルコールの一種で、
摂取しても生体内では代謝されず、ほとんどが尿中に排出されると考えられています。
※奥恒行:臨床栄養学会誌,11(2),13(1989)
天然成分で、さらに加熱しても甘味はそのままなので、
糖尿病患者さんなどで、低糖質で加熱するお菓子作りを提供するときに
用いる商品です。今回のレシピも加熱するので、ラカントを使っています。
こちらからもご購入いただけますが
スーパーでも扱っています。
もう一つのPOINT食材
アー乳ことアーモンドミルクが高くて手に入りにくいので
アーモンド効果(砂糖不使用)を使いました。
こちらだと200mlで100円前後でスーパーで売っています。
|
さらに、血行をよくする ホルモン分泌を助けるビタミンEが1日に必要分が入っていて、 ダイエットに向いています。 |
アーモンド効果には、いくつか種類があり、「砂糖不使用」というほうを使ってください。
ちなみに成分表示をみてみると、
糖質は
アーモンド効果:1本200ml当たり9,9g
アーモンド効果砂糖不使用:1本200ml当たり1,2gとかなり低糖質。
ちなみに
牛乳200mlあたり 9、6g、
調整豆乳200ml 4.5g
無調整豆乳 3.1g
なので、アーモンド効果(砂糖不使用)の糖質の少なさがわかります。
つづいてレシピのご紹です。
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人気のあるカビを、楽天で探そう
今日も遊びに来てくださってありがとうございまぁ~す
お手数お掛けしますがよろしくお願いします
昨日は美容院へ。
ドアの間からチラッとお店。
昔、私の若い頃、待ち合わせ場所の定番だったクリスタル広場の日産ギャラリー前の噴水。
今は噴水も日産ギャラリーもなくなった。
座って写真撮ってる人たちに混じってぼーんやりしていた。
知らない人たちが笑顔で幸せそうで私も幸せーな気持ちになってました
喉のイガイガがひどく寝不足であまり食欲がないのだけどなんか疲れて食べてしまった。
久しぶりの五右衛門
美味しかったー
おかわりくーださいっ
って言いたかった。
先日にねー、
日帰り温泉に行ったのですが
↓↓↓
おでかけ三昧
ここの温泉に入ると眠くなりこの時も横になりたかった。
でも、「熟睡は御遠慮ください」と書いてある場所で本気で寝てやがる輩で埋めつくされ横になる場所なし
初めてこの温泉に来た時、友達と私はこの時と同じ目にあい、外の無料休憩所へ行ったのですがそこがめっちゃカビ臭い!
その時は我慢したけど「二度とここは来たくない!」と思ったんです。
先日、「カビ臭いけど横になれるのってそこしかないよね」って事になり私が「行こう」と言ったらわたしは「カビ臭かったから嫌だなぁ」と言う。
なーのーにー!
私は「横になりたい!」「友達の体触らして欲しい!」(マッサージの練習として)と、結局、私の声を優先させてしまった。
私は人の何倍も鼻センサーが効き、なおかつ敏感。
休憩所に入ったとたんカビ臭が前来た時よりひどかった。
わたしは「早く出よう」と言っても私は「でも横になりたいし、せっかくここまで歩いてきたし、館内は寝るとこない」とわたしを黙らせる。
そのうち喉のイガイガがし始めて、次には鼻水ダラダラ。
ついに耐えきれずに休憩所を出た。
温泉入ってもよくならず、温泉入った日なのに喉のイガイガで夜あまり眠れず、その翌日の昨日は鼻づまりと喉のイガイガが悪化し全く眠れませんでした。
症状からアレルギーだとわかりこのままだと先行きもっと酷くなり2、3週間は苦しみズタボロになるとわかっていたので翌日は花粉症の薬と消炎剤飲んで昨日はイガイガがかなり軽減し悪化せず済みました。
今年3月に喉に花粉がつきイガイガが始まり放置して悪化しついには7年ぶりの熱発という事態になった。
↓↓↓
苦しみの中、得た気づきかいてます。
ぜひ見てみてね!
つい最近は、ずっとしたかった引越しを「モヤモヤしたから」という理由だけでみんなを巻き込みドタキャン。
↓↓↓
とんでもないことをやらかしました
この時は私を上回るほどの強烈なわたしの「モヤモヤ」に従ったのですが、これまでは今回の温泉の時みたいに私の声を優先してしまい痛い目に合うというオチを繰り返してきた
気付かない時は強烈な強制終了。
なのでこの引越しのドタキャンは正解だったと思う。
なのに今回、またもや学習能力ゼロの私
わたしの声をちゃんと拾ってあげないとなーとつくづく思いました。
何度も言ってるだろ。
結局さー、このブログでくどく何度も言ってますがわたしの声を拾ってあげられるのは私しかいません。
友達やパートナーや身内が拾ってくれるもんではありません。
お金払って自分の声を拾ってもらう人もたくさんいますがそんなことばかりやってると自分でホントの自分をどんどん遠ざけ、いつしか自分を見失い、他人に依存しなくては自分で何も決められななくなり、さらに自分とホントの自分が分離し生きづらくなる状況が出来上がります。
そんな状況を作るのも作らないのも自分次第です。
もっと自分を安心させてホッとさせてあげてね。
それには、もっと自分の声に耳を傾けてくださいね
今日はオットが朝起きた時から夕方までいるという地獄日
自宅でブランチのあとはオットはパソコン、私は家事三昧。
おかげでやりたかったことができてスッキリしました
こんなのみーっけ
さて、食べよ
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朱音
おいしい顔。カビ
先日、園芸店の見切り品コーナーで救出してきた プリムラ・マラコイデス(メラコイデス)
まだまだ、これから 春のお花
ピロッ とめくると、枯れてカビの生えたような葉がたくさん ⬇︎
このままでは 元気が出ない
プリムラは株の根元の通気性も大事
枯れた葉を切り取り 清潔 にします ⬇︎
株元が スッキリ 綺麗になりました
これで春まで大丈夫
IKEAで買ってきた ティーライトホルダー ⬇︎
ついに、大好きな金色に塗りました ( 笑 )
今日はとても寒かったです
もう 12月ですものね、、、
皆さまもお風邪などひかれぬよう、暖かくお過ごしください
いつも有難うございます
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