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ＣＭ

９月２３日まで開催です！（金曜日土曜日もやってます）

詳しくはこちらからどうぞ　↓

びぎんの蝦夷鹿は特別です。

淡路の鱧はこれからが美味いです。

 

ＣＭ

９月も開催します。

税込２０００円のコース。

お気軽ににどうぞ！

 

ＣＭ

９月２３日秋分の日日曜日は正午オープンです！

蝦夷鹿と鱧のコースもやってますし、一般メニューもやってございます！

 

９月４日火曜日

 

リアルに巨大台風な火曜日で、

大阪に来るのはたぶん１４時頃で、

昨日のびぎんはミラクルな月曜日で、予約なしのお客様にご来店頂き感謝。で、早めに片づけが終わったが、

ボクは、万が一、今日出勤出来なかったらアカンので、びぎん泊選択で、折角泊まるのだからと、深夜のワラーチラン決行で、昨夜はゆーーーくりスロージョギングで５．５キロ。

昨夜は肩甲骨を意識してフォームのチェック。

そんで、風呂上がりにコンビニでハイネケンをイッキして、晩ご飯は、久し振りのマンボウで、

 

大瓶にソーセージから、

 

 

マンボウはいつもながら深夜でもまんちくりんで、

ほんと大繁盛店で、

ソーセージの次にもやし炒め、

は、ポン酢味で、

 

 

日本酒は、福岡の吟のさと１００％の、コネチレ。って、お酒で、

 

 

いつもなら、お好み焼きに焼きそばに白ご飯なんけど、

昨夜は、オムそばが食べたくって、

オムそば大。

って、言おうと思ったが、オムそば並で、

 

 

お好みソースに、ケチャップに、

マヨの鰹節に青のり。

 

 

玉子の布団をめくれば、程よくソースの絡まった焼きそばが出現で、

日本酒は、純米大吟醸の山口県の寧嘉。

 

 

まだまだ食べられたが、腹八分目。

で、

閉店な時間が近づき、お会計。

びぎんに戻って来て、少しパソコンを触ってから就寝。

今朝は、何故か６時に起きてしまい、おトイレに行って、二度寝したら、パン屋さんでバケットを探す夢を見て、起きたら、いつもの時間で、

外に出れば空は台風色で、いつものよーに買い物に行ったら、休んでるお店ばっかで、なんば高島屋も休みで、麺松屋も麺松屋パート２も休みで、なんと、天政も休みで、丸亀も休み、しゃーないから、はなまるに行ったらはなまるも休みで、ボクは朝麺難民で、思考回路をフルに動かして出した答えが、

そうだ、ラーメン屋さんに行こう！（笑

で、

なんと、

朝ラーメンの、

神座選択で、

おいしいラーメンおにぎりセットの７３０円で、無料の煮玉子トッピングで、

 

 

朝ラーメンは禁断の深夜ラーメンに比べて、数千倍健康的で、罪悪感はゼロで、お腹いっぱいで、

 

今日の�
��ぎんは営業です！　閉めて帰ろうなんてふと頭を過りましたが、南海電車は止まってマスタ、（笑

スタッフに、今日は休み、って、ゆうたら、自宅待機しときます！な、答えで、

今日のご予約な方はご遠慮なくキャンセルしてくださいね、って、ゆうたら、おキャンセルを頂戴して、現在、本日のご予約、ゼロであります。

今夜は基本ボクひとりの営業で、カウンターのみでの営業をさせて頂きます。

もちろん、奇跡的に、「今夜、１０名行ける？？」な、団体様のご予約を頂戴したら、優秀なスタッフを呼んで座敷も開けます！

安全な方はどうかいらしてくださいね、

 

１１年前、まだランチをしていた頃、

朝から晩まで、ボクひとりでした。

お客様も来んかったんで、ほんと、ひとりで、声を発することもなく、

ラヂオに突っ込んだりしてました。

 

三振しようが、かまいません、

淡路の戻り鱧も買いました。境港の調査捕鯨のミンククジラも買いました。青森の甘いイタヤガイも、スコットランド産サーモンも、買いました。

三振する日もあります。

 

今日は約１１年半振りのひとり営業です。

 

応援お願い申し上げます。

 

ええど～、マスタ、朝ラーメンサイコーやん！！！　さすがマスタ！！！

オレも（わたしも）いつか朝ラーメンするど～！

って、思ってくださった方、

ものすんごく数少ないでしょーがポチリとしてやってくださいな。

ポチリの数で朝ラーメンの人気が分かります。（笑

　　　　↓

応援ありがとうございます。

 

 

 

こんばんは。