この繁盛店・・・あなただったら、どれを選びますか?
おはようございます
尾形さちひろ(マスター)です!
本日のブログは、
ここ最近のいろいろなことを話して終わりにしますね。
まずは、
9月6日(木)北海道の地震において、たくさんの方々から応援メッセージを頂いて、ホントに励まされました!
みなさんの愛が伝わり心がとっても暖かくなりました。
ホントにありがとうございました!
2日間の停電、断水、余震があり、4日間全店舗を休業していましたが、お客様と、働く仲間たちの安全な店舗運営が出来ると確信したので、月曜日から、
【海さくら麻生店】
【海さくら都通店】
【海さくら琴似店】
【海さくら平岸店】
【海さくら元町店】
【海さくら蝦夷海】
【ミチマロ】
の全店舗の営業を再開しました!
しかし、4日間の休業を決断をするときは、週末含めての4日間の売上と、食材仕入れの金額を考えたら、いつもは決断に迷わないんですが、久しぶりに決断を一瞬迷いました(笑)
そんな時、ミチマロのなおちゃんから「どうせ食材がダメになるんなら、その前に、困ってる人に炊き出しをやろう!」と、うちのスーパーサッチに声をかけて「海さくら麻生店・都通店」で始まりました。
なおちゃん
自分のお店がグランドオープンした2日後に営業ができなくなった「りょうた」
それなのに、炊き出しの手伝いに来てくれました。
地震に全く気付かず爆睡していた「りょうたろう」
朝起きたら部屋の中がぐちゃぐちゃになってたから、泥棒が入ったと思って、めっちゃ焦ったらしいです(笑)
都通り店は、場所柄ススキノにあるので、海外の方がたくさんいました。
みなさん、言葉も通じない、スマホの充電は無い、泊まるところもない、食料も無く丸一日ご飯も食べてなく、お水一杯を出しただけで、ものすごい喜んでくれたみたいです。
写真には写っていませんが、もっとたくさんのさくらの社員さん、アルバイトメンバーさんが、手伝ってくれました。
みんな、最高の仲間たちです!宝です!!
ありがとうね!!
今回の震災で、
すごい金額のお金は失いましたが(笑)、
それ以上に得たこともたくさんありました!
結果、人生は良くなるようになってるし、困ったことって起きないんだと改めて思いました。
やっぱり、ピンチはチャンスなんだね
それと、
各店舗の営業は、北海道全体で電力不足のため「20〜30%減」の節電を実施してますので、
店前の玄関が少し暗いですが、店の中では元気でやってます!!店の電気は暗くとも、私たちの笑顔は100ワットで待ってます(^○^)
笑顔と元気でお待ちしてます
そして、炊き出しも手伝ってくれた、この人のお店の新店舗レセプションパーティーに行ってきました!
3ヶ月前に卒業した、
元海さくら麻生店大将りょうたの新店舗「いざか家 桜坂」
めっちゃ雰囲気がいいカウンター!!
これはカッコいい!!
小上がり!
家族連れもいいね!
りょうたの母さんの想いが…
泣けてくる…
ドリンクメニュー、フードメニューともに素晴らしい!!
ファサードも完璧!!
サン社長、りょうた社長!
4年数ヶ月前に、突然、滋賀県から、この男はやってきた。
それもスキンヘッドで(笑)
「日本一の商人、斎藤一人さんの商売を学びたいです。私をさくらファミリーに入れてください!」
すごい熱意でしたが、スキンヘッドのため、その日は帰ってもらいました(笑)
しかし、いろいろな縁があり、さくらファミリーに入社。
その後、海さくら本店である麻生店で大将(店長)になり、1年後には月800万円前後だった売上を「月1000万円前後」の繁盛店にした伝説の男です!
そして、
「おれは必ず大金持ちになります!」が口ぐせ(笑)
お世辞抜きでものすごいクオリティーの高いお店に仕上がってました。
料理、ドリンク、雰囲気、そして何より、りょうたの人間力がある、繁盛店間違いなしのお店です!
さくらグループもうかうかしてられません(笑)
村岸りょうたの「いざか家 桜坂」を騙されたと思って一度ご来店ください。ホントにいい店で、おススメできます!
りょうた!オープンおめでとう!
大金持ちに一歩近づいたね(笑)
楽しみです^ – ^
お通しが刺身!!すごーーい!!
夏でも食べれる、おでん!!めっちゃ美味い!!
りょうたの母さんの味だね。
貝風呂!締めのラーメンがやばい!!
新得町地鶏のたたき!新得地鶏って美味しいね!
牛たんの刺身!美味い!!
同じ並びに、さくりの創業メンバーさよちゃんの大繁盛店「海だより」があって、真横には、これまた創業メンバーみっつの料理クオリティ高い居酒屋「繚乱」があって、目と鼻の先にさくら卒業生の店が3店舗もあって、幸せな気持ちなった
みんな仲良くやってね(笑)
来春社長になるまっつんと、スキンヘッドのりょうた(笑)
【いざか家 桜坂】
札幌市北区北23条西4丁目2-3 プラザハイツ24-1階
011-556-4654
みなさん、よろしくお願いします!
最後にこの話で終わります。
北海道はホントに大きい!
見ての通り、本州で例えるなら、東京から大阪まで全て停電になったのと同じなんです。
ものすご
い大停電ですよね。
そのかわり、想像を超える綺麗な星空とも出会えました。こんな体験もう二度出来ないと思います。
宇宙も生きてる。
全ては生成発展している。
また来週からは、いつも通りのブログになります。
今日もありがとうございました!
また来週
あっ!繁盛店
男性のストレスや疲れを、女性セラピストが優しく癒してくれるメンズエステ。サービス内容はオイルトリートメント(マッサージ)を主としたボディケアや楽しいトークといった極めて健全なものですが、男性にとってはまさに都会のオアシスのような存在です。
当「らんぷグループ」は、現在、都内で4店舗を運営していますが、繁盛店となりお客様を待たせてしまうこともしばしば…。そこで、新店舗オープンのため、店長・幹部職候補を緊急募集することになりました。
学歴や職歴、何らかの資格や経験の有無等は一切問いません。それより一般常識、ノリの良さ、メンズエステという業種に対しての興味や関心の強さを重視します。
ベテランの現役店長が、接客やセラピストさんとのコミュニケーション術から宣伝・集客方法に至るまで、詳しく丁寧に教えてくれるので、今の仕事のスキルを更に高め、新しい事にチャレンジしたいと考えている方にはぴったりの職場です。
一通り仕事の流れを覚えれば、すぐに店長としてデビューできますし、自分の裁量でお店の運営方針等を決められるので、責任はありますがその何十倍もの面白さもあります。例えば、ひとりのセラピストさんをデビューさせ、指名の多い売れっ子にするためにどうするか工夫するのは、新人アイドルを売り出すプロデューサーのような感覚です。
店長候補の募集なので基本的にフルタイム出勤を希望していますが、出勤日・時間などは相談しながら融通の利くように決めたいと思います。
現在フリーターであったり、社会人としてのブランクがあっても気負いする事はありません。あなたにはあなたにしか出来ない事が必ずありますから、それに対して一生懸命取り組む姿勢があればそれ以外は何もいりません。
当店は他のメンズエステとは異なり、独自の考え方、心の癒しに力を入れた『ストレス駆け込み寺』をテーマに営業しています。 これだけ多いメンズエステ業界で末永く勝ち続ける為の策を学びたい、普通の事をしてもつまらない、人と違う事をしたいと思っているあなたにはベストな環境でしょう。
タオルの洗濯など施術と関係ない業務は外部に委託していますので、本業に集中できる環境です。
これから複数店舗展開を考えていますので、今後自分が成長し、会社の核になりたいと思っている方、ぜひ一緒にお店を立ち上げましょう。
気になるな、話だけでも聞いてみようかな?と思ったあなた。今すぐ下記番号に電話をして求人の件なんですが、とご連絡ください。
応募方法:お電話は今スグ
⇒070-5486-7005 まで
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。
繁盛店がダメな理由ワースト8
まいど〜
です。(^_^)/
いよいよGWに突入しましたが、エエ〜天気が続きそうでんなぁ
\(^-^)/
f(^_^)
でもって今回は明日まで鳥取に居てるので、お昼にやって来たのは鳥取市の中心部、川端通りにある『中華料理 島忠花』ですわ
\(^o^)/
(*^。^*)
お店の横の『おかもち』コレクションを見ると昔は
繁盛店やったんやろね
ほなさっそく「まいど〜
」(^o^)/
「いらっしゃいませ〜
」(^o^;)
σ(^_^;)?
さぁ〜てと、さっそくメニューですが
何を食べるかなぁ…ヨシ
そしたら「すんません『中華丼』で
」(^o^)/
d(⌒ー⌒)!
このお店、紹介するのは3回目(前回は)やね
で、お店は見ての通りの『庶民派大衆中華食堂』やけど、鳥取市内では数少ない老舗中華のお店でんな
「お待たせしました〜
」(^o^;)
『中華丼(680円)』
(“⌒∇⌒”)
「ホッホ〜
」今回は湯気の感じがエエ具合に撮れて更に旨そうですわ
(p^-^)p
そしたらまずは上の『中華餡』だけをいただきますが具材は『白菜、玉ネギ、ピーマン、インゲン豆』の野菜類に、『エビ、イカ』の海鮮と『豚バラ肉』に『溶き玉子』が入ってまして
\(゜o゜;)/
味は、またこれが中華って感じの優しいお味でメッチャ旨いやないですか
(^人^)
でも少し味を締めるために『コショー』を振って『ご飯』と一緒に「いただきま〜す
」
q(^-^q)
汁気が多いからなんか『中華雑炊』って感じで、熱々やけどスルスルと食べられまんな
(^-^)/
そしてお約束の学術的資料の『島忠花中華丼断層』がコチラ
f(^_^;
で、最後後半は『ラー油』を垂らしていただきやね
o(^o^)o
これでピリッと辛めに味が絞まって中華感が増し、更に旨くなりますやん
そして最後は付け合わせの『スープ』
(^o^)d
これは『豚骨』ベースで、ここの『ラーメン』も旨いのが分かりまんな
w(゜o゜)w
前に食べた『担々麺』はけっこうジャンクな旨さでしたが、これは完全に帰化した中華で、私的はメッチャ気に入りましたわ
( ̄∇ ̄*)ゞ
ここはやはり定期的に来なあきまへんな
「ごちそうさ〜ん
」o(*⌒―⌒*)o