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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
2018年もあと少し。
先週、 「今年の一皿」 が発表されましたね!!
なんと今年は サバ でした~~!!!!
ちなみに「今年の一皿」とは、
株式会社ぐるなび総研が主導となり、日本の豊かな食文化を共通の記憶として残していくために、その年の世相を反映した料理を『今年の一皿』として選定し、
発表します。
だそうです。
ちなみに昨年の一皿は ”鶏ムネ肉” でした★
■今年の一皿にサバが選ばれた理由
サバが選ばれた理由としては、サバという魚そのものが選ばれたというよりも
今年の一皿にサバが選ばれた理由としては、
・今年は災害が多かった1年で、防災意識の高まりから、缶詰などの「非常食」の重要性に気付かされた
・サバ缶はEPAやDHAなどの必須脂肪酸を多く含み健康効果も期待できる
・サバ缶をアレンジした手軽にできる家庭料理がたくさん考案された
・お洒落なサバ缶なども出て、缶詰のイメージを覆した
ということで、サバ缶をきっかけに、缶詰の利便性と魚食文化の良さを再認識した年でもあったのですね
■サバ缶パスタを作ってみた
■ ベースパスタの記事はこちら ■
■サバ缶パスタ作り方
サバ缶パスタは超簡単です(笑)
・にんにくみじん切り(1かけ)
・鷹の爪(少々)
・パスタ
サバ缶に入っているオリーブオイルをそのまま使います★
オイルでニンニクみじん切りと鷹の爪を香りが出るまで炒めたら、サバ缶のサバを投入!
茹でたパスタと和えてお好みで塩コショウしたら、ハイ完成!!!!!
自分で言うのもなんですが、、、、
これ、
絶品~~~~ッ!!!!
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
簡単なのに、超美味しかったです!!!!
てか、
ビールください!!
っていう味です(笑)
今回はベースパスタを使用したので一食あたり41.3gのタンパク質が摂れちゃいます★
まさに筋トレ後に持ってこいの食事♪
もちろん普通のパスタで作っても美味しいですよ!!!
ワインと一緒に楽しみたい方は、ぜひアンチョビを入れてみてください。
これ、白ワインにめちゃめちゃ合うんですよー!!!
クリスマスにいかがですか?( ´艸`)
おっと、、ダイエットからそれてしまった・・・・
でもこうしてサバ缶を使うことで簡単に時短料理ができるというところはやっぱり魅力ですね♪
選ばれた理由にも納得です
来年はどんな一皿が選ばれるのか!
楽しみです~~!!!
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こんにちは、もしくは、こんばんは。
ハッピーライフ研究家のさんちゃんです。
(プロフィールはからどうぞ)
今回は
「やってる感」について
お伝えします。
以前も似たようなコト書いたんですけど、改めてお伝えしますね。
(以前の記事は)
行動に移すと「やってる!」って気になるので、気持ちがイイんですよね。
4コマの例で言うなら、
テキストに線を引く「行動」に移すと、「勉強した!」達成感が得られます。
スケジュールを埋める「行動」に移すと、「やるコトがいっぱいある!」ワクワク感が得られます。
他にも
「引き寄せ」をイメージして、「上手くいく!」と実感を得たり。
筋トレして、「痩せていく!」と実感を得たり。
「足かせ」デリート法を構築して、「研究してる!」と実感を得たり。
あ、最後はさんちゃんのコトでした(笑)。
このブログでは条件や行動よりマインドが大切ですよって何度も言ってるんですが…
ぶっちゃけ、行動は大切です。
矛盾してるよーに聞こえるかもしれないので、今回はそこんとこ説明致しますわね。
結論から言うと、「行動の原因になっているモノの違い」なんです。
有名な「Be-Do-Have」と「Do-Have-Be」の違いです。
(「Be」は「マインド」、「Do」は「行動」、「Have」は「手に入れる」を指します)
「Do-Have-Be」の例で分かり易いのが、「結婚して幸せになる」ですかね。
結婚する為の行動を起こす。(Do)
素敵なお相手が見つかる。(Have)
結果、幸せになる。(Be)
この順番でもいーんですけど…
これが事実なら、離婚はなくなるはずですよね?
「結婚は墓場だ」なんて言葉も生まれません。
だから、順番を「Be-Do-Have」にしちゃいましょ、と。
私は幸せなんです。(Be)
自分にとって、幸せだなーと思うコトをしていたら、(Do)
素敵なお相手が見つかって結婚出来ちゃいました。(Have)
これが「マインドありき」の意味なんですね。
かと言って、さんちゃんは
行動(Do)をしていたら、望む結果(Have)とマインド(Be)を手にするコトを
否定しません。
だけど、行動の目的を「マインド(Be)」の為にしてしまうと、
「条件がないとダメだ!」の心理になってしまうんです。
(詳細はをどうぞ)
「『Be-Do-Have』の大切さは理解している」
「だけど、上手くいかない…」
と言う人の為に、もう少し掘り下げてみますと…
「Do」に起因するものが
「恐怖心」になっていませんか?
というコトなんです。
最終的に手にする「Have」、これが手に入らなかったら、
怖い。
4コマの「スケジュール帳が埋まると安心する」を例に挙げてみます。
「予定が埋まる」を「Have」とすると、予定が埋まらなかった時
「不安」になるんですよね。
つまり、「予定が埋まる」コトで
「自分は色んな人から必要とされている存在」
↓
「一人じゃない」
↓
「寂しくない」
が実感できる訳です。
この場合、「予定を埋める行為(Do)」に起因しているのが
「寂しさを感じたくない」という恐怖心
なんですよね。
ですが、同じ「予定を埋める行為(Do)」を
ぜーーーんぶやりたいコトばかり!という「Be」の結果なら
予定が埋まっても埋まらなくても、平気なんですよ。
恐怖心が起因になっていないからですね。
でも触れましたが、恐怖心は動物の本能ですので
至極、当たり前の発想です。
その当たり前の発想に振り回されないように出来るのが、人間様の素晴らしい所。
「恐怖心がある…」と思ってらっしゃるなら
恐怖心を築いている土台を見つけて下さい。
「一人じゃ見つけられない…」と思われるなら
是非、さんちゃんにお聞かせ下さい。
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「やってる感」を抱いている時は、イキイキします。
特に、やりたいコトだけをやってる時は、行為そのもの(Do)を楽しめます。
「結果が手に入らなかったらどうしよう…」なんて考える必要はありません。
「やりたいコトをやる」が「結果」ですからね。
つまり、ハッピーライフを送れるっていう寸法でございます。
皆さんも、やりたいコトだけやって…
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そうなると8時はやれないってこと。。。?
もしてるので量も無理に飲ませなくていいと言っておいた。
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これから台湾へ✈️
いってきまーす(*^ω^*) https://t.co/uz35thGVoS
ってよく呟いててそんなわけないやろと思ってたら、ついに当院でも昨日当直室から「アァッ!!ンンッ!!!」という声が聞こえて整形Drやりおったな…と思っていたら、単…