栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます

時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 

さて、このシュガースポット。

完熟の合図なのですが、糖度が増すだけではなく、ポリフェノールも倍増しています。

なので、 免疫力が高める効果が増している状態になっているのですが、

シュガースポットは、そもそもバナナの皮が老化し、細胞内でポリフェノールを溜めている袋が壊れて、

酸化酵素と結びつく為なんです。つまり、ポリフェノールは倍増するけれど、酸化して減っていくんですね。

なので、一番良い状態のときに、冷凍保存するのがオススメなんです。

オススメなんです

１つづつ、冷凍対応しているラップにくるんで、冷凍するだけ！

そのまま食べてバナナアイスにしてもおいしいです

ちなみに、 バナナは他の果物に比べてTNFの生産量を増やす効果が強く、

さて、今日は最近ツイッターなどで話題になっている

「子供たちのランドセルが重すぎる」について我が家も計ってみました。

我が家は軽量ランドセルで、機能性が高いランドセルを選び、とても気に入っているのですが

とにかく、置き勉禁止ですから、ランドセルいっぱいに詰まった教科書やノートで

相当重そうなんです。

ランドセル背負った状態で体重をはかり、

ランドセルを背負わずに計ってみたら、

５，６５ｋｇおっもた～い

次男も計ってみたら、４，４０ｋｇ

って、私ランドセルの重さよりも、二人のランドセルの中身の重さが１キロ以上違うことのほうが

気になってしまいます、、、　なぜ？

長男のランドセルは次男より、１，２５ｋｇ分何が入っているですか？

（ちなみにランドセルはどちらも同じもののデザイン違いで、重さは同じです）

 

 

7月のななにー　「SNSで見つけた料理にアレンジを加えて料理対決」が、楽しかったです

キンキンオールフリーにあう料理で、オールフリーがおいしそうです

 

 

現在まだ無料放送期間です。

↓

 

 

洋食対決で、吾郎さんが参考にしてくださった、私のブログはこちらです。

吾郎さんは、その上にただの卵ではなく、

エッグインクラウドを乗せていらっしゃって、さすがのセンスで、ますます好きになりました

もう～何やってもかっこいいですね 紳士で上品ですし

 

 

『7.2 新しい別の窓』 　５月６日放送　

こちらから視聴できます↓

 

吾郎さんが料理されている風景がご覧いただけます～
さりげなく心配してくださったり、手伝おうか？とかもう胸キュンすぎて、萌死に寸前というか、すでに死んでました（笑）
吾郎さんの立ち居振る舞いに見とれてしまう、トキメキまくりな、胸キュン料理番組、ぜひご覧くださいませ
もう、ほんと優しいしカッコいい　もももも、萌えじぬぅ～～～～～～～～～～
 

 

 

栄養士そっち～の献立本が発売されました

 

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準（厚生労

 

働省による）という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

1,296円 楽天

 

 

 

 

こちらからも、ご購入できます↓（アマゾン）

特に用事はないけどふらりと行っちゃう成城石井パトロール

本日の値引き商品は、な、なんとあの生クリームメロンパン

これ、評判良くて狙っていたんだけど人気商品のためか店舗に並んでいないこともしばしば

20％オフだなんて〜と、飛びつきました

 

生クリームメロンパン (180円の20%off) 

冷蔵庫でキンキンに冷やしていただきます

メロンパン生地はペターっとしていて、持つと手につくほど

冷やしたこともあって噛むともきゅっと、しっかり食感

中には生クリームがサンドされているんだけど、このクリームが濃厚なこと

調べてみると乳脂肪分47％の生クリームが使用されているそうで、納得

ちょっと小さいので定価では買わないだろうけど、割引されていたら絶対買おうっと

美味しかった〜ごちそうさまでした

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